CUVÉE ÉMOTION
Côtes de Provence
Rosé BIO 2018
75 cl
CUVÉE ÉMOTION
Côtes de Provence
Rosé BIO 2018
75 cl

Cépages principaux
40%Grenache N 25%, Cinsault 25%, Syrah 10% Rolle

Mode de culture
Biologique, sans herbicide, ni pesticide, ni engrais chimique, Récolte mécanique, vinification selon le cahier des charges des vins biologiques.

Médaille de Bronze aux Concours général Agricole de Paris 2019

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9,90 €
/ 75 cl

Disponibilité : En stock

OU
Vinification
Macération préfermentaire, pressurage pneumatique puis clarification à basse température pendant 24 heures.
Fermentation après levurage en cuve inox.
Élevage
Cuve inox pendant 6 mois.
Degré alcoolique : 13,5°
Température de service : 10/12°
Notes de dégustation
Nez expressif de fruits rouges et de bonbon anglais mêlé à des notes d’agrumes.
Une belle fraîcheur aromatique en bouche. Une vivacité qui donne au vin un grand caractère.
Accords mets-vins
Melon et parme version andalouse
Gambas grillées aux herbes de Provence
Tarte Tropézienne aux fruits rouges
Palmarès

MILLÉSIME 2016 :

Concours Généal Agricol de Paris 2017 : Médaille d'Or

Concours de Macon : Médaille de Bronze

Guide Hachette Spécial Rosé 2017 : 2 étoiles

MILLÉSIME 2015 :

Concours des vins de Provence: Médaille d’Argent
Sélectionné par le Guide Hachette des vins rosés